L’arte del verde e della botanica in Sardegna
70 anni di storia, una vita di Sardegna: Rosi Sgaravatti Da ormai 70 anni svolgiamo il nostro lavoro in Sardegna, immersi nelle sue tradizioni e nelle straordinarie caratteristiche di questa magica Isola. Da questo traguardo nasce un progetto che valorizza il tramandare e l’innovare le antiche conoscenze del territorio, attraverso il racconto di storie di […]
Jazz e Sardegna, una storia senza tempo: la visione di Simone Cavagnino
70 anni di storia, una vita di Sardegna Da ormai 70 anni svolgiamo il nostro lavoro in Sardegna, immersi nelle sue tradizioni e nelle straordinarie caratteristiche di questa magica Isola. Da questo traguardo nasce un progetto che valorizza il tramandare e l’innovare le antiche conoscenze del territorio, attraverso il racconto di storie di persone che, […]
Dalla Sardegna alle grandi capitali della ricerca: la storia di Raffaella Mulas
70 anni di storia, una vita di Sardegna Da ormai 70 anni svolgiamo il nostro lavoro in Sardegna, immersi nelle sue tradizioni e nelle straordinarie caratteristiche di questa magica Isola. Da questo traguardo nasce un progetto che valorizza il tramandare e l’innovare le antiche conoscenze del territorio, attraverso il racconto di storie di persone che, […]
L’Arte della Xilografia
70 anni di storia, una vita di Sardegna: Nicolino Sirigu Da ormai 70 anni svolgiamo il nostro lavoro in Sardegna, immersi nelle sue tradizioni e nelle straordinarie caratteristiche di questa magica Isola. Da questo traguardo nasce un progetto che valorizza il tramandare e l’innovare le antiche conoscenze del territorio, attraverso il racconto di storie di […]
La Storia del Grano: dalle origini alla tavola
Le origini del grano: la via del grano lungo i millenni Il grano, uno dei cereali più antichi coltivati dall’uomo, ha una storia affascinante e profonda. Il grano duro, protagonista indiscusso della cucina italiana, ha origini che risalgono a oltre 10.000 anni fa, nella Mesopotamia, cuore della cosiddetta via del grano. Da lì, la coltivazione […]
“Su crispèsu”, il pane nuziale di Orroli
70 anni di storia, una vita di Sardegna: Maria Bonaria Anedda Da ormai 70 anni svolgiamo il nostro lavoro in Sardegna, immersi nelle sue tradizioni e nelle straordinarie caratteristiche di questa magica Isola. Da questo traguardo nasce un progetto che valorizza il tramandare e l’innovare le antiche conoscenze del territorio, attraverso il racconto di storie […]
70 anni di storia, una vita di Sardegna: Claudia Zedda
Da ormai 70 anni svolgiamo il nostro lavoro in Sardegna, immersi nelle sue tradizioni e nelle straordinarie caratteristiche di questa magica Isola. Da questo traguardo nasce un progetto che valorizza il tramandare e l’innovare le antiche conoscenze del territorio, attraverso il racconto di storie di persone che, con il proprio operato, arricchiscono la cultura sarda. […]
Oltre gli Alberi: stop alla plastica e via al rimboschimento
Il forte legame con la nostra terra ci spinge da sempre a ricercare le migliori soluzioni per la sostenibilità ambientale, come l’adozione di un nuovo packaging in carta certificata FSC e la piantumazione di alberi e piante autoctone della Sardegna per compensarne l’utilizzo. Oltre gli alberi: Il nuovo packaging in carta FSC Insieme all’installazione di […]
70 anni di storia, una vita di Sardegna: la storia di Giovanna
Da ormai 70 anni svolgiamo il nostro lavoro in Sardegna, immersi nelle sue tradizioni e nelle straordinarie caratteristiche di questa magica Isola. Da questo traguardo nasce un progetto che valorizza il tramandare e l’innovare le antiche conoscenze del territorio, attraverso il racconto di storie di persone che, con il proprio operato, arricchiscono la cultura sarda. […]
Mamma e su trigu
La mamma del grano della tradizione popolare sarda La Sardegna custodisce una ricca tradizione della coltivazione del grano duro, dalla quale nasce la figura della Mamma e su trigu, la madre del grano. Questa figura, simbolo di protezione, racchiude la spiritualità e la sacralità che il grano riveste nella tradizione e nella cultura popolare sarda. […]
