Devono il loro nome alla forma delle delicate conchiglie di mare e alle sottili righe che adornano la loro superficie. Le Conchigliette Rigate n°41 si possono gustare semplicemente condite con un filo d’olio e una spolverata di formaggio grattugiato per un pasto leggero e veloce, oppure con un ricco sugo di pomodoro o una delicata salsa al pesto.
